鈴木明さん
磐田市社山 生産野菜： 米(敷地米コシヒカリ、ヒノヒカリ) 茶 黒豆 大豆 納豆 レンコン(11月～)
美味しかった。また食べたいと言われる農産物を作るために努力しています。 お米は自然な稲の成長に任せて、肥料・農薬は出来る限り少なくしています。
味を落とす原因の未熟米、被害粒は色彩選別機で取り除いて、完熟の米だけを精米しています。 水質汚濁を減らすために無洗米も製造しています。
