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肉厚しいたけでフライ（4人前）
椎茸には、体内で必要なビタミン類が多く含まれていて、成人病の予防にも効果があると言われています。
【材料】
生しいたけ・・・2パック
【調味料】
味噌・・・適量
【作り方】
しいたけの石づきを取り除き、お皿にひだの部分を上向きにして並べます。
味噌(又は醤油)を少しずつ、しいたけの上に乗せていきます。
お皿にラップをかけ、レンジで約2分を加熱すれば出来上がりです。
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