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アスパラ おかか炒め 1人前
アスパラは、カロチン、ビタミンB1・B2・Eが多く含まれていて、とても栄養価が高く、活力を高め、成人病予防に良い野菜です。
【材料】
アスパラ・・・3本
サラダ油・・・小さじ1杯
和風ドレッシング・・・小さじ2杯
削り節・・・大さじ1杯
【作り方】
アスパラを斜めに薄切りにしてサラダ油で炒めます。
和風ドレッシングを加えて、汁がなくなるまで炒めて、火を止め削り節をまぶせば出来上がりです。
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